披露宴での食事のテーブルマナー。

フレンチなどのコース料理は食べる機会が少なく、自分のマナーは大丈夫か緊張してしまいますよね。

今回は、これだけ覚えておけば大丈夫なテーブルマナーをお伝えします！

【コース料理を食べるときの基本】

・乾杯後、着席した後に、ナプキンの折り目をお腹側にして膝の上に置く。

・カトラリー(ナイフやフォーク)は外側から順に使う

・食事の途中で手を止めるときはお皿の中に八の字に置く(フランス式)、ナイフの上にフォークをクロスさせて置く(イギリス式)

・食べ終わったという合図はナイフの刃を内側に向けてフォークをその手前に揃えてナナメ4時の位置に置く(フランス式)、縦6時の位置に置く(イギリス式)

【コース料理を食べる時に気をつけるマナー】

・乾杯酒は車の運転などがありお酒が飲めない人も、断らず口につけて飲む仕草を見せる

・もしカトラリーを落としてしまっても拾わない

・食事のペースは早すぎたり遅すぎたりしないようにまわりと合わせる

・同じテーブルのゲストと大声で話さない

・ナプキンは口元と指先を拭くときのみ使う

・背もたれにもたれかかって座らない

・食器同士をカチャカチャ音を立てて食べない

・お皿は持ち上げない

・食事中に髪の毛を触らない

テーブルマナーも大切ですが、披露宴のお食事で1番大切なことは、同じテーブルのゲスト方々とコミュニケーションを取りながら楽しくお食事することです。

大切な披露宴の時間、楽しみましょう！